Erik sevmeyen var mı? Bol şifalı, vitaminli ve besleyici bir meyve olan erik hakkında neler biliyorsunuz? Türkiye’nin neredeyse her yöresinde yetiştirilen yeşil ve kırmızı erik, daha çok taze meyve olarak tüketildiği gibi komposto, hoşaf, şurup, pekmez, reçel, marmelat veya kurutularak saklanıyor. Satın alırken, canlı yeşil, sert, sulu ve lekesiz olan eriklerin seçilmesi tavsiye edilirken erik, bol miktarda B vitaminleri içeriyor. Okumaya devam et
Yoğurt suyu oldukça vitaminli ve iyileştirici özelliklere sahiptir. Vücuttaki lekelere iyi gelir. Yoğurdu biraz yediğinizde içinde kendi kendine süzülen ve ortaya çıkan suyu dökmeyiniz.
Yoğurt Suyunun Yararları şöyle sıralanabilir: Okumaya devam et
MAYDANOZ: (midenuvaz) : Maydanozgiller familyasından; yaprakları güzel kokulu ve parçalı, kazık köklü, 30 – 100 cm boyunda, iki yıllık otsu bir bitkidir. Çiçekleri şemsiye halindedir. Tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır.
Faydası : İdrar söktürür. İştah açar. İltihaplı yaraların iyileşmesini sağlar. Aybaşı sancılarını keser. Sürmenajda faydalıdır. Yüksek tansiyonu düşürür. Kalbin yorulmasını önler. Kansızlığı giderir. Kansere karşı korur. Karaciğer şişliğini giderir. Safra akışını kolaylaştırır. Vücuttaki zehirli maddelerin atılmasını kolaylaştırır. Vücutta biriken suyu boşaltır. Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Romatizmada faydalıdır. Mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini önler. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Anne sütünü azaltır ve böylelikle memelerin şişmesini önler. Cinsel istekleri artırır. Görme gücünü artırır. Böbrek iltihabı olanlar maydanoz yememelidir. Okumaya devam et
Hardal: Baş ağrısına iyi geliyor, kaynatılıp suyunun içilmesi böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı oluyor. Haşlanıp salata yapılarak ya da kavrulup yumurta ile tüketiliyor.
Sinameki: İshali durduruyor.
Isırgan otu: Akciğeri güçlendiriyor, kanseri önlüyor. Salata, kavurma ya da ıspanak gibi pişirilerek veya çiğ yenilebiliyor.
Raziyane: Kalp, damar, bağırsak gibi birçok hastalığa iyi geliyor.
Rezene: Bağırsak iltihabına, gaz sancılarına iyi geliyor.
Şevketibostan: Balgam söktürüyor, bronşite iyi geliyor. Terbiyeli ve etli ya da pirinçli pişiriliyor.
Arapsaçı: Kandaki üreyi düşürüyor, burun tıkanıklığını açıyor ve cildi koruyor. Haşlanarak, kavrularak ya da etle terbiyeli pişirilerek yenilebiliyor.
Radika: Kas romatizması, kas uyuşması, vücut ısısının düşürülmesi ve kan şekerinin düşürülmesine yarıyor. Çiğ ya da haşlanıp salata olarak tüketiliyor.
Ebegümeci: Nefes darlığına iyi geliyor, böbrekleri temizliyor, kanın pıhtılaşmasını sağlıyor, dalak hastalıklarını ortadan kaldırıyor.
Savaş Şakar - http://blog.milliyet.com.tr/internet
Bal bakteri barındırmaz. Bütün canlıların yaşamlarını devam ettirebilmek için bir miktar neme ihtiyacı vardır. Bakteriler balla temas ettiklerinde nemden yoksun kalır ve yok olurlar ayrıca balın asidik tepkisi de bakterilerin yaşaması için uygunsuz bir ortam oluşturur.
İnsan vücudunu etkileyen birçok mikroorganizma balda yok olur. Bal içinde bakteri barındırmamakla kalmaz aynı zamanda bir bakteri yok edici olarak kullanılır. Örneğin Antibiotiklere karşı dirençli olduğu bilinen MRSA ( Metisiline Reziztans Staf Aureus) bakterisinin bala karşı koyamadığı tespit edilmiştir.
Dr. W.Sackett bal sayesinde tifo mikroplarını 48 saat içinde yok etmiştir. Dizanteri mikropları 10 saat içinde ölmüştür. (Murray Hayt ,The World of Bees ,Coward Mcnann Inc ,N.Y. s.185 )
Vücutta kemik ve dişlerin teşekkülünde önemli rol oynayan minerallerin balda bulunuşu kansız kalmış şahıslar, büyüme ve gelişme çağındaki gençler ve her yaşta insanların beslenmelerinde önemli rol oynamaktadır. Okumaya devam et
Bitki tedavisi son yıllarda gözde olan destekleyici bir iyileştirme yöntemi. Sitemizde şifalı otlar, bitkiler üzerine çeşitli genel bilgiler vereceğiz. Eski çağlardan bu yana, bugün alternatif tıp diye adlandırılan bitkisel tedavi çözüm önerileri artık pek moda. İşin büyük kısmı psikolojik tedavi kapsamında, insan ruhunun acıyı kanıksaması, onu yenebileceğini öğrenmesi ve yenmesi üzerine kurulu. Moral çok önemli. Mutlaka ama mutlaka, moralinizden, neşenizden hiçbir şey kaybetmeyiniz. Hayat yaşamaya değer ve her saniyesi çok güzel. Yeryüzündeki tüm düşleriniz gerçek olsun. Sitemizdeki bilgiler, umarız ki gerçekten de ihtiyacı olan insanlara bir parça da olsa umut verir ve sağaltımlarını sağlar.
Bol Şifalı Bitkiler ailesi olarak hepinize geçmiş olsun diyoruz.
Mutlu ve güzel günler
Aramıza hoş geldiniz